RECETTE A MAMAN

CAKE NOIX DE COCO ET PEPITES DE CHOCOLAT

Parfait pour le goûter des enfants et des grands

Recette:

2 oeufs

170g de sucre semoule

1 yaourt

150g de farine

1/3 de sachet de levure

10cl d'huile de tournesol

100g de coco râpé

50g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four a 180°. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez le yaourtpuis la farine et la levure. Mélangez bien. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement les pépites de chocolat et la noix de coco.

Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 45 minutes.

Bon appétit